Odpověď:
Občerstvení dle zákona č. 586/1992 Sb., o daních z příjmů, ve znění pozdějších předpisů (dále jen „ZDP“), § 25 odst. 1 písm. t) není daňově uznatelným nákladem, nicméně u spolku k příliš časté aplikaci tohoto ustanovení nedochází.
U spolku nedojde příliš často k tomu, že by vůbec musel daňovou uznatelnost občerstvení, resp. obecně nákladů na hlavní činnost posuzovat. V případě, že náklady v nepodnikatelské činnosti spolku jsou vyšší než výnosy, nejsou tyto výnosy předmětem daně z příjmu a tedy i všechny náklady v činnosti jsou daňově neuznatelné. A pak je struktura těchto nákladů z pohledu daně z příjmů nezajímavá. To je pravděpodobně nejčastější praktický případ u spolku.
Dalším poměrně častým případem jsou projekty, na které spolek dostává dotaci a v rámci rozpočtu dotace je i krytí nákladů na občerstvení. Dotace není u spolku předmětem daně a proto i v tomto případě jsou všechny související náklady nedaňové a není třeba jednotlivě posuzovat.
Obdobná situace nastává i v případě úhrady občerstvení z osvobozeného daru. Pokud by spolek byl v dané nepodnikatelské (většinou hlavní) činnosti v zisku a nešlo by o úhradu z dotace či osvobozeného daru, teprve pak by byly související příjmy předmětem daně a teprve potom musí spolek posuzovat náklady z pohledu daňové uznatelnosti. Posuzuje je stejným způsobem jako např. podnikatelský subjekt, pravidla se neliší. Danově uznatelným může být náklad, pokud ho ve finále uhradí někdo jiný [viz § 24 odst. 2 zc) ZDP]. Tedy například pokud si děti hradí soustředění a spolek bude mít jasně napsáno, že cena kryje definované občerstvení (nápoje), pak toto občerstvení může být daňově uznatelným nákladem.
Tedy u občerstvení je vždy třeba zvažovat, zda je součástí ztrátové nepodnikatelské činnosti nebo je hrazeno z dotace nebo je hrazeno z osvobozeného daru (příspěvku na hlavní činnost spolku) nebo je hrazeno z účastnického poplatku apod. V těchto případech není třeba občerstvení nijak zvláště řešit. Pokud jde o ziskovou činnost a náklad není hrazen žádným z uvedených způsobů, pak je třeba občerstvení klasifikovat jako daňově neuznatelný náklad.
